BLACK PEPPER STEAK RECIPE

BLACK PEPPER STEAK RECIPE

Bahan Bahan :

• 170gm daging lembu ( bahagian pinggang )
• 25gm mentega atau 1 sudu besar minyak jagung

Bahan Bahan Sos :

• 1/3 cawan sos lada hitam
• 1/2 sudu teh garam
• Bahan Sampingan :
• 3-4 potong brokoli atau bunga kubis - di celur
• 4 hiris lobak merah - di celur
• 1 biji kentang gred A (cuci bersih sapu kulitnya dgn mentega) - bungkus dgn aluminium foil dan bakar

Cara Cara Penyediaan :

• Panaskan kuali dan masukkan mentega atau minyak jagung.
• Kemudian masukkan daging.Goreng dengan api yang sederhana sehingga masak.
• Panaskan sos lada hitam dan tuangkan ke atas daging yang sudah masak.
• Sedia untuk dihidang bersama sayuran dan kentang yang dibakar