NASI DAGANG KELANTAN (CARA MUDAH!)
Bahan Bahan :
- 1 kg beras lembut (beras nasi dagang dari Kelantan)
- Santan pekat + air ( sesuaikan dengan sukatan nasi-1 1/2 ruas jari ukur guna jari macam kita masak nasi putih )
- Tetapi santannya dikurangkan 1 cm dari ukuran memasak nasi putih)
- 1 sudu garam halus
- Sejemput halba ( letak dalam 1 1/2 sudu kecil)
- 1 1/2 in halia ( dihiris halus memanjang )
- 5 ulas bawang merah ( dihiris )
- 3 ulas bawang putih ( dihiris )
- Tambah 2 helai daun pandan dan simpulkan
Cara Cara Penyediaan :
- Basuh beras hingga bersih & tos sebentar.
- Masukkan beras, halba dan bahan hiris ke dalam rice cooker.
- Masukkan santan pekat + air dan garam. Gaul rata semua bahan.
- On rice cooker dan biarkan sehingga nasi masak.
- Bila sudah masak, gaul rata nasi dagang. Boleh dihidangkan.
0 Response to "NASI DAGANG KELANTAN (CARA MUDAH!)"
Post a Comment