Bahan Bahan :-
Hidangan untuk 4 orang
6 biji bawang merah (tumbuk)
4 ulas bawang putih (tumbuk)
10 biji cili padi (tumbuk)
250 ml santan pekat
serbuk kunyit
4 keping asam keping
4 biji tomato belah dua
4 biji cili merah belah dua
daun kunyit (hiris)
daun kesum
2 batang serai dititik
Cara Cara Penyediaan :-
Tumis bahan yang ditumbuk & serai hingga wangi.
Masukkan santan, serbuk kunyit, asam keping & air, biar mendidih
Masukkan telur ikan
Masukkan cili merah, daun kesum & daun kunyit
Bila sudah masak, masukkan tomato, kacau seketika & tutup api
0 Response to "Telur Ikan Masak Lemak Istimewa"
Post a Comment